Begeleidt prachtig de Aziatische keuken, zoals sushi, zoetzure gerechten of selecties van vleeswaren en zoete kazen.
Geuren van bloemen fruit, bessen, paddenstoelen. Uitstekend te combineren met alle gerechten. Een wijn met een heldere roze kleur en heerlijke frisse smaak. Deze halfdroge rosé wijn is een goed alternatief voor diegenen die niet van droge wijn houden. Heerlijke zachte smaak met een fruitig karakter. Ook heerlijk om zo te drinken!
Over deze wijn
Bij deze halfdroge rosé blijven de druivenschillen eerst ongeveer 12 tot 20 uur in contact met het sap. Dat is lang genoeg om kleur en geurstoffen uit de schillen op te nemen. Daarna gaat de vergisting verder op een lage temperatuur. Door de wijn op het juiste moment sterk te koelen stopt de vergisting en blijft een klein deel van de natuurlijke druivensuikers in de wijn achter.
