Past goed bij pizza, pasta's, wit vlees en vis.
Lichtroze met aroma’s van rood fruit en witte peper, aangevuld met een zachte, romige toets. De wijn is fris en soepel, met een zachte structuur en een fruitige afdronk.
Over deze wijn
Voor Ionos Rosé worden de druiven samen verwerkt. De schillen blijven eerst ongeveer vijf uur in contact met het sap. Daarna vergist de wijn bij een lage temperatuur. Vervolgens blijft hij nog ongeveer twee maanden in roestvrijstalen tanks voordat hij wordt gefilterd.






