Past goed bij zowel zoete als kruidige traditionele Griekse vleesgerechten.
Zacht en sappig, met tonen van rode bessen, frambozen en kruiden.
Over deze wijn
Tijdens de bereiding blijft het sap ongeveer acht dagen in contact met de druivenschillen onder gecontroleerde omstandigheden. Daarna volgt een tweede vergisting die de zuren zachter maakt. De druiven komen uit hoger gelegen delen van de Peloponnesos, waar de wijngaarden op ongeveer 350 tot 700 meter hoogte liggen.









