Een karaktervolle rode wijn van 100% Agiorgitiko, afkomstig uit de hooggelegen wijngaarden van Nemea (750–900 meter). De combinatie van hoogte en kleine percelen zorgt voor druiven met veel concentratie en finesse.
Na een zorgvuldige vinificatie, inclusief koude extractie en volledige vergisting, rijpt deze wijn maar liefst 18 maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Vervolgens krijgt hij nog minimaal 12 maanden flesrijping, wat zorgt voor extra complexiteit en balans.
In het glas toont de wijn een diepe paarse kleur met levendige rode accenten. Het aroma is rijk en verleidelijk, met tonen van rode vruchten op siroop, geroosterd fruit en subtiele specerijen. In de mond krachtig en vol, met mooi geïntegreerde tannines en een lange, warme afdronk waarin geroosterde fruittonen terugkomen.
Druivenras: 100% Agiorgitiko
Wijnhuis: Cavino
Alcohol: 13,5% vol
Spijs suggesties: Ideaal te combineren met stoofgerechten van rood vlees of kaasplanken.
Schenktemperatuur: 16-18°C
Inhoud: 750 ml
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.