Past uitstekend bij pasta, gebraden vlees en kazen.
Een frisse wijn met een levende kleur en een prettig aroma van kersen en aardbeien, vruchten en kruiden. Sterk in smaak met zachte tannine en een lange afdronk.
Over deze wijn
De druiven voor deze Kretikos worden met de hand geoogst en daarna gekoeld. Tijdens de eerste week blijft het sap in contact met de schillen terwijl de vergisting plaatsvindt. De temperatuur wordt daarbij zorgvuldig gecontroleerd. Daarna wordt de wijn verder afgewerkt.
